Inside information: Brunchen in Sydney

Brunchen is een ‘big thing’ in Sydney. En eigenlijk wel in heel Australië. En het leuke is dat iedereen bruncht: Jonge stellen zoals wij, families, vriendengroepen. Er zijn dan ook ontelbaar veel leuke restaurantjes waar je kunt brunchen en heerlijke koffie kunt drinken. Dat is namelijk een ander ‘big thing’ in heel Australië: Goede koffie. 

Sydney in de winter

Wij zijn zeker te porren voor een lekkere brunch en we delen graag onze favorietjes met jullie.

Lees verder →

Onze favoriete Australische gerechten

Inmiddels wonen we al dik een jaar in Australië. Niet gek dat we dus ook al wat favoriete Australische gerechten hebben. Veel van deze gerechten zien hier al voorbijgekomen als recept, ook drie niet.

Bietjesrisotto!

Bietjesrisotto!

Lees verder →

[Festival] Parramatta Lanes

Batman Walk, één van de Lanes

Batman Walk, één van de Lanes

Nog geen week na het drama van vorige week in onze suburb stond de wijk weer op z’n kop. Gelukkig nu met iets heel gezelligs: Festival Parramatta Lanes. Een gratis festival met muziek, kunst en vooral (VEEL) lekker eten en drinken in de kleine straatjes (lanes dus) van onze wijk. Bart was weer op reis dus ik ben elke avond geweest, haha! Op de laatste avond ging Bart ook mee, smullen maar! Lees verder →

Op de markt in… Parramatta, Australië

Het is alweer even geleden dat we ergens op de markt waren (dit was de laatste) dus hoog tijd voor een nieuwe. Dit keer zelfs eentje waar we elke week wel even komen, omdat het op loopafstand voor ons is. Welkom op de markt in… Parramatta in New South Wales, Australië.

Aus Parramatta NSW markt

Op de markt in… Parramatta

Lees verder →

Werken in het buitenland; een prachtig avontuur op zich!

Het blijft soms vreemd voor ons als ’s ochtends de wekker gaat en je begroet wordt door felle zonnestralen als je de gordijnen opendoet. Wanneer ik in de auto stap, geeft de thermometer 28 graden aan en na een dag werken, relax je buiten met een lekker stukje vlees van de barbecue. Wij zijn nu bijna een jaar op pad en een groot gedeelte daarvan ook aan het werk. Het is echt onderdeel van onze ‘reiservaring’ en één groot avontuur.

Elke dag vakantie en toch werken...

Elke dag vakantie en toch werken…

Lees verder →

Verjaardagsdiner bij Aqua Dining

Het uitzicht vanaf ons tafeltje

Het uitzicht vanaf ons tafeltje

In Nederland is mijn verjaardag midden in januari altijd koud en guur. De hoeveelheid drank die op mijn feestjes wordt weggeklokt is daarom altijd ruim. Met een beetje geluk valt er misschien wat te schaatsen, maar verder is er weinig te beleven. Dit jaar was ik jarig op een hele warme dag in Sydney. Ik wist niet wat Lia had gepland, maar ik vermoedde wel dat het iets met eten te maken zou hebben….

Lees verder →

Op de markt in… Adelaide

De vaste lezers weten het allang: wij zijn fan van markten. Groot was dan ook onze blijdschap toen we de Central Market in Adelaide ontdekte! Lekker brood, vers fruit en verse groenten voor mooie prijzen en een fantastisch food court… op 15 minuten lopen van ons huis! In deze blog zie je waar wij elke week onze dosis vitaminen en heerlijkheden kopen.

Ja, kijk maar even goed. Het zijn echt potten vol met DROP!

Ja, kijk maar even goed. Het zijn echt potten vol met DROP!

 

Lees verder →

Favoriet: Street ADL

Het menu

Het menu

Uit eten gaan, we like it! Tot nu toe zijn we bijna iedere week uit eten geweest in Adelaide, maar er was nog geen restaurant dat er echt uitsprong. Totdat we naar Street ADL gingen!  Lees verder →

Wijnproeven in de Barossa Valley

Eerste bezoek: Jacob's Creek

Eerste bezoek: Jacob’s Creek

Eindelijk was het zo ver: een bezoek aan Aussies grootste wijnregio, de Barossa Valley. Niet alleen de grootste wijnregio, het is ook één van de oudste regio’s met wijnhuizen van wel 150 jaar oud. En… in de Barossa is ook één van de in Nederland bekendste wijnhuizen gevestigd: Jacob’s Creek. Genoeg reden om richting het Noorden te gaan dus! Klaar om met ons mee op wijnreis te gaan? Lees dan verder…

Lees verder →

Op de markt in… Melbourne

 

Melbourne queen market sign

MELBOURNE – met liefdessleutelhangers | Een kruising tussen de slotjes aan de Pont Neuf in Parijs en het IAMSTERDAM logo in Amsterdam.

 

Een vleessectie waar je helemaal hebberig van wordt, een afdeling met worsten, kazen en andere hapjes waarbij het water je direct in de mond loopt. Welkom in Melbourne, welkom op de Queen Victoria Market oftewel Vic Market.
Lees verder →