Recept: Singapore sling cocktail

Geplaatst op 20 augustus 2015 by Lia

When in Rome, do as the Romans. Toch? JA! Daarom nam ik in een Singapore een Singapore sling. Ook al houd ik niet zo van cocktails, deze vond ik wel lekker. Daarom een cocktailrecept.

Met de cocktail

Met de cocktail

Ingrediënten voor één cocktail

  • 30 tot 35 ml gin
  • 15 ml Cherry Heering
  • 7,5 ml Dom Benedictine
  • 7,5 ml Cointreau or triple sec
  • 120 ml ananassap
  • 15 tot 18 ml verse limoensap
  • 5 tot 10 ml grenadine (of minder als je ’t niet te zoet wilt maken)
  • Een paar Angostura Bitters
  • IJsblokjes
  • Een stukje ananas voor de sier

Bereidingswijze

Pak je cocktailshaker en doe daar alles in vanaf de gin tot en met de grenadine. Doe er ook de bitters en de ijsblokjes bij en shake it (like a polaroid picture)! Doe dat voor ongeveer 30 seconden. Pak een groot drinkglas, doe daar nieuwe ijsblokjes in en zeef de cocktail in het glas. Voor de sier kun je een ananasstukje op je glas prikken, zoals bij mij is gedaan.

Proost!

Met de cocktail

Close-up

Ander recept voor een lekker drankje: Smoothie