Wat kost eten, drinken en slapen in Zuid-Oost Azië?

Als je lange tijd op reis bent zoals wij, dan is je budget (en dan met name het houden aan je budget) van belang. Bij het bepalen van ons dagbudget keken wij naar de prijzen van een fles water, een biertje, een bord met streetfood en een bed in een guesthouse. Waarom juist deze vier? Eten, drinken en onderdak  zijn van levensbelang en een biertje is belangrijk ter ontspanning. 

Kuala Lumpur Maleisië bier

Bart met een biertje in Kuala Lumpur

Lees verder →

Lekker slapen in Cambodja – onze tips

otres beach

Uitzicht van The Beach Chalet

In een populair backpackland als Cambodja zijn inmiddels zoveel guesthouses en hostels dat je door de bomen het bos niet meer kunt zien. Natuurlijk kun je bij de door reisgidsen aanbevolen plaatsen slapen, maar vaak zijn hun (niet aanbevolen) buren even goed en goedkoper. Wij hebben geslapen in zowel aanbevolen als niet aanbevolen bedjes. Zie hier een overzicht van onze slaapplaatsen.

Lees verder →

Phu Quoc en Cambodja in foto’s

Zo, weer een blog met foto’s! Dit keer van het eiland Phu Quoc in Vietnam en onze weken in Cambodja. Voor nog meer foto’s: zie onze Facebook Pagina! En als je er toch bent, LIKEN mag :) Laat ook gerust een berichtje achter, wij vinden het namelijk heel leuk om iets van jullie te horen!

cambodja otres beach

Lees verder →

Het ‘zware leven’ van een backpacker

We kunnen duizenden jaloersmakende verhalen met jullie delen, maar dat willen we jullie niet aan doen. Daarom delen we in deze blog de ‘minder leuke’ kanten van het reizen. Waarom de aanhalingstekens? Omdat alles relatief is. We zijn gezond en we zijn blij dus hier kunnen we ook hartelijk om lachen. Jullie vast ook wel!

Maleisische lekkernij Bak Kut Teh (sorry, mam!)

Maleisische lekkernij Bak Kut Teh (sorry voor dat ene woord, mam!)

Lees verder →

Op de markt in…. Phnom Penh, Cambodja

Het is dan wel de tweede keer voor Bart en de derde keer voor mij in Cambodja, maar dit land blijft fascinerend. Niet alleen vanwege de (vervelende) geschiedenis van Cambodja, maar ook door de cultuur die totaal anders is dan onze cultuur. En als je dan de markt (en de omgeving van de markt) in Phnom Penh bezoekt, dan kun je maar één ding doen: genieten! Kijk maar….

Lees verder →

Recept: Kampot Peper krab

Kep en Kampot zijn twee kleine plaatsjes in Zuid Cambodja aan de Golf van Thailand. In de Franse tijd waren het twee kustpareltjes die bekend stonden om twee dingen; krab en peper. In vrijwel geen enkel Frans restaurant kon je om de milde, smaakvolle Kampot peper heen en de krab uit Kep was wereldberoemd. Het mooie is dat deze twee ingrediënten de basis vormen voor één van de meest verfijnde gerechten uit deze regio. Bijkomend voordeel is dat we in Nederland over uitstekende Noordzee krab beschikken die zeer schappelijk geprijsd is tegenwoordig!

 

Kep Krab 02

Lees verder →