Onze favoriete Australische gerechten

Inmiddels wonen we al dik een jaar in Australië. Niet gek dat we dus ook al wat favoriete Australische gerechten hebben. Veel van deze gerechten zien hier al voorbijgekomen als recept, ook drie niet.

Bietjesrisotto!

Bietjesrisotto!

Lees verder →

5 tips voor als je gaat hiken in Australië

Boven op Mount Olssen in Flinders Ranges National Park

Boven op Mount Olssen in Flinders Ranges National Park

Hiken kan overal waar mooie natuur met heuvels en/of bergen is. Hiken hoort dus eigenlijk wel bij backpacken. Onze eerste echte hike in Australië maakten we in Flinders Ranges National Park. Terwijl we aan het lopen en klauteren waren, bedacht ik me al: ‘Hier ga ik een blog over schrijven’. Waarom? Omdat hiking in Australië nu eenmaal toch een beetje anders is dan in andere landen. Lees verder waarom dat zo is… Lees verder →

Back in Vietnam

fietstaxi hanoi

2008: Samen in de fietstaxi in Hanoi

In 2008 hebben Bart en ik een mooie reis door Vietnam, Laos, Thailand en Cambodja gemaakt. Nu zijn we onze reis begonnen in Vietnam, super leuk om weer terug te gaan! Het grote verschil met 2008 is toch wel dat we toen nog gewoon vrienden waren. En oh ja, dat ik (Lia) nog geen jump-foto’s maakte. Dat ga ik nu natuurlijk inhalen! Ook zien we dat Vietnam inmiddels toch wel veranderd is. Lees verder →