60 Dingen die je zeker een keer moet doen in je leven

Een bucketlist hebben is misschien wat afgezaagd, maar wel leuk! Je hoeft het ook geen bucketlist te noemen (= al minder afgezaagd), maar gewoon ‘dingen die je graag nog eens zou willen doen’.

Angkor Thom in Cambodja

Wij hebben ons eigen lijstje samengesteld, met dingen die we/één van ons al hebben/heeft gedaan. En dingen die we nog een keer willen doen. Want ook al hebben we al veel gezien en gedaan, er is nog genoeg te ontdekken in de wereld!

Lees verder →

Reiservaringen | Streetfood in Azië

Je loopt er voorbij en denkt: ‘Dit ziet er zo shabby uit, dat kan niks zijn’. Het ziet er inderdaad ook niet uit: Rare plastic (kinder-) stoeltjes, krakkemikkige tafeltjes, provisorische keuken en laten we het maar niet over de hygiëne hebben. Van Bart leerde ik tijdens onze eerste reis, toen we nog geen stel waren, juist dat ik daar wél heen moest. En nu ben ik vaste klant bij al die gare eettentjes en probeer ik zelf anderen te overtuigen er toch heen te gaan. Oftewel, om de echte streetfood in Azië te proeven.

China Shanghai street food stal

’s Avonds laat snacken op straat in Shanghai

Lees verder →

Lekker eten in Singapore | street food

Vorig jaar schreven we al een blog over onze favoriete restaurants in Singapore. Dit keer pakken we het iets breder aan: lekker eten op straat in Singapore.

Singapore Lau pa sat street food

Walmen van barbecues met kantoren op de achtergrond

Lees verder →

Favoriet: Restaurants in Singapore

Eerder deelden wij al ons favoriete restaurant in Adelaide op a world of food. Vandaag is het tijd voor onze favorieten in Singapore. Codewoorden: Goedkoop, duur,  Chinees, Turks en streetfood… Lees verder →

Lekker slapen in Thailand – onze tips

Thailand. Wie is er nog niet geweest? Ik denk dat bijna iedere backpacker minstens één keer in Thailand is geweest. Voor ons beiden was het de derde keer en het land is nóg toeristischer geworden dan het al was. Maar ja, het eten is er ook nog steeds heerlijk en de eilanden zijn nog steeds prachtig. Dus áls je weer naar Thailand gaat, dan zou je misschien dit als uitzicht kunnen hebben…

koh mak uitzicht

Ons uitzicht op Koh Mak

Lees verder →

Recept: Vissenkop-curry uit Singapore

1-fish-head_smlOh Singapore! Het is niet goedkoop, het is warm, het is druk…. maar de mensen zijn geweldig en het eten is adembenemend. Het fantastische aan deze multiculturele metropool is dat je op één eiland het beste van een continent kunt vinden. Van geweldige Chinese gerechten, tot de beste Indiase curry’s tot de meer lokale Maleisische cuisine. De Maleisische roots van veel inwoners zorgt voor de unieke vissenkop-curry. Waarschijnlijk denk je nu… nee dank je. Maar bedenk dat je de kop er altijd uit kunt halen en daarna visfilet toe kunt voegen. Zo heb je toch de unieke smaak maar hoef niet aan de ogen de knabbelen.

Lees verder →

Wat kost eten, drinken en slapen in Zuid-Oost Azië?

Als je lange tijd op reis bent zoals wij, dan is je budget (en dan met name het houden aan je budget) van belang. Bij het bepalen van ons dagbudget keken wij naar de prijzen van een fles water, een biertje, een bord met streetfood en een bed in een guesthouse. Waarom juist deze vier? Eten, drinken en onderdak  zijn van levensbelang en een biertje is belangrijk ter ontspanning. 

Kuala Lumpur Maleisië bier

Bart met een biertje in Kuala Lumpur

Lees verder →

Inside information – Singapore

sentosa fun
Onze twee weken in Singapore zitten erop. Jammer, want er is hier genoeg te doen en te beleven. De metropool biedt allerlei vertier, zoals de dierentuin en de beroemde Night Safari, Universal Studios en natuurlijk Sentosa Island. In deze blog vind je een aantal inside information tips die je bezoek aan Singapore nog leuker en/of makkelijker maakt.

Lees verder →

Ik ga backpacken en neem mee….

foto backpacks

Onze backpacks – welke is van wie?

Als je gaat backpacken, ben je beperkt in wat je mee kunt nemen. Hoeveel shirtjes, onderbroeken enz. je mee moet nemen, gaan we je niet vertellen. Dat verschilt per persoon dus dat kun je het beste zelf bepalen. Maar we kunnen je wel helpen met een lijstje met dingen waar je misschien niet zo snel aan zou denken en die toch wel handig/leuk zijn om bij je te hebben. Uiteraard allemaal gebaseerd op onze eigen ervaringen. Here we go…

Lees verder →

Aziatisch koken! Wat heb je nodig?

Het vertrek is nu echt aanstaande. Morgen gaan we richting het vliegveld en begint ons grote avontuur. Maar voordat we de laatste zaken in onze rugzakken duwen willen we nog even antwoord geven op één van de meest gestelde vragen van de afgelopen weken. “Lekker al die Aziatische recepten maar wat heb ik allemaal nodig om dit te maken?”

Aziatisch koken 01

Lees verder →